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Le petit vignoble de Saint-Sardos (Tarn-et-Garonne), fondé au moyen-âge, est en danger ! Confrontée à de sérieuses difficultés financières qui ont entraîné, le 31 octobre dernier, son placement en redressement judiciaire pour six mois, la cave coopérative espère désormais que cette période pourra être prolongée, par une phase d’observation, jusqu’à l’automne.
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