Exportations de jeunes veaux : une amélioration en trompe-l’œil !
Dans les pages du Paysan Breton, Véronique Le Floc’h, présidente de la CR Bretagne, s’étonne de la progression du prix moyen de 240 € du veau de moins de 80 kg exporté. Dans un contexte de décapitalisation du cheptel bovin français, la mise en avant de la hausse effective de 8 % des exportations de veaux d’élevage de moins de 80 kg de janvier à mi-septembre 2022 par rapport à 2021, publiée la semaine dernière, ne doit pas masquer les évolutions négatives des exportations des bovins laitiers de 80/300 kg ! Sur cette période, les 8 % d’augmentation s’entendent en … … Lire la suite